服用阿胶的注意事项与迷信但是阿胶的味道有些人不过于习惯，可以在其中重新加入冰糖、蜂蜜等调味，同时可以在饭后服用，这样就会导致反胃、恶心等情况了。如果服用阿胶后牙龈出血、口鼻潮湿，经常出现热疮，或眼睛干涩、肿胀、眼眵激增，甚至经常出现喉咙干疼及小便秘结或小便带血等症状，有可能由于阿胶货新，出厂旋即，性温助火。

为此可以提早出售阿胶摆放一段时间后服用。服用阿胶上火也有可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火比较不会变得充沛，自燃体内的津液，令人深感口腊喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称作“阴热”或“虚热”。

阴虚的人刚开始阿胶，尤其是新的出厂的阿胶，之后不会令其身体机能处於一种过度激动及活跃的状态，之后会上火，相当严重时会低热、兄弟心热及烦躁嗜睡。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，孕育肝肾）60克煎汤，熬至豆烂，然后所取汤和调味好的阿胶言和冲服。阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要过于油腻、辛辣，较少食容易消化的东西，能不吃些油腻的蔬菜最差，服用后不要立刻不吃冷饮冷食。

如果配以调理脾胃的药，不但能避免经常出现呼吸困难症状，还能增进阿胶的消化吸收，效果更加能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煮好后用来冲服阿胶，也可以参照《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。

另外，山楂虽然可以增进消化，可以因应阿胶不吃，但是可能会经常出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人，不吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人可以配上上一点枸杞。

气虚的人可以重新加入党参一起服用，气血双调补，效果更佳。气虚展现出主要为排便深较短，声音卑微，神倦懒言，动则汗出有，食欲增加，舌质深，也就是指全身精神不欠佳，体力不济。

用于一般清热，宜在空腹时服用阿胶。阿胶不作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶不作膏剂时，宜用沸水化开食用。

阿胶不作丸剂时，用温酒或温开水送来下。如果仔细观察找到口舌生疮，小便过于朱，舌苔发黄，解释阳气较盛、内热很轻，宜消火后服用阿胶。

患上发烧或月经来潮时，应停服阿胶，最差经期前后两天也避免。另外，由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长年正处于高敏状态的人服用后，很更容易再次发生过敏；它也能转录抗体，因而患上红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，需慎重用于。

服用阿胶也必须忌口，在前后2个小时内，不要不吃萝卜或大蒜，否则不会减少阿胶功效，也不应饮浓茶。大黄与阿胶相克。

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